Siamo vicini, inoltre, anche al SANTUARIO DI CREA con il suo parco e le cappelle votive.
Potete visitare anche le BIG BENCH, che sono bellissime panchine giganti installate recentemente nella nostra zona e dalle quali si può godere tutta la bellezza dei panorami del nostro Monferrato.
https://bigbenchcommunityproject.org/
Siamo vicini a MONCALVO, graziosa cittadina rinomata per
“La Fiera del Tartufo” che si tiene a Ottobre e poi
“La Fiera del Bue Grasso” che si tiene a Dicembre.
IL NOSTRO MENU' ALLA CARTA
(alcuni piatti sono stagionali, sono presenti nel nostro menù solo nel periodo invernale o nel periodo estivo)
Crostini di pane con humus di ceci (Vegan) € 8,00
Primi Piatti VEGAN:
Veganotti
agnolotti alla Monferrina in versione vegetale (vegan)
al “non-burro” e salvia € 13,00
Tagliatelle integrali fatte in casa
al ragù di fave € 13,00
Ristorante IL BIANCOSPINO di Lia Andrea - Regione Fugassa, 8 - 15043 Fubine Monferrato (AL) - P.IVA: 02234440069
Cotechino con contorno € 17,00
Trippa in umido con fagioli cannellini € 17,00
“Trippa NON TRIPPA Vegetale” con fagioli e funghi pleurotus € 17,00
Nel periodo estivo:
Crostata con marmellata € 6,00
PER IL WEEKEND DELL' 8 MARZO
FESTA DELLA DONNA
Sabato 7 e Domenica 8 Marzo
Vi aspettiamo con il nostro menù alla carta per farvi assaggiare le nostre specialità!
Flut di Chardonnay ed una piccola entrée offerti a tutte le signore in sala ed al loro accompagnatore!
Consigliata la prenotazione
Ogni weekend di FEBBRAIO e MARZO
Vi aspettiamo con la nostra
BAGNA CAUDA
Menù:
Salame artigianale cotto e crudo
e insalata russa fatta in casa,
BAGNA CAUDA nel "FUJOT"
con verdure cotte e crude,
Bavarese alla vaniglia
e crostata fatta in casa,
caffè
Euro 35,00 a persona
(le bevande ed i liquori saranno conteggiati a parte)
MINIMO PER 2 PERSONE
Su prenotazione
Menù di PASQUA
Pranzo di Domenica 5 Aprile 2026
Salame artigianale cotto e crudo del Monferrato
Insalata Russa fatta in casa
Soufflé di verdura con fonduta al Gorgonzola
Torta Pasqualina
Peperone con salsa “Bagna Cauda”
Risotto sfumato alla Barbera del Monferrato con fonduta leggera al Gorgonzola
Agnolotti "fatti in casa" al burro e salvia
Stracotto di Vitellone alla Barbera del Monferrato con contorno
Bavarese alla vaniglia con coulis di fragole
Torta Gianduja con cioccolato fondente e nocciole Piemonte tostate
Colomba Pasquale
Caffè
€ 55,00 a persona
incluso acqua e coperto
(i vini ed i liquori saranno conteggiati a parte)
SU PRENOTAZIONE
Menù di PASQUETTA
Pranzo di Lunedì 6 Aprile 2026
Salame artigianale cotto e crudo del Monferrato
Insalata Russa fatta in casa
Torta Pasqualina
Peperone con salsa “Bagna Cauda”
Risotto sfumato alla Barbera del Monferrato con fonduta leggera al Gorgonzola
Stracotto di Vitellone alla Barbera del Monferrato con contorno
Bavarese alla vaniglia con coulis di fragole
Crostata con marmellata
Colomba Pasquale
Caffè
€ 45,00 a persona
incluso acqua e coperto
(i vini ed i liquori saranno conteggiati a parte)
SU PRENOTAZIONE
FERRAGOSTO 2026
In occasione di questa giornata di festa saremo aperti
a pranzo dalle ore 12
Vi aspettiamo con il nostro menù alla carta
Consigliata la prenotazione
PRANZO di NATALE 2025
MENU'
Salame artigianale cotto e crudo del Monferrato
Insalata Russa fatta in casa
Soufflé di porri con fonduta di Gorgonzola e zafferano
Cotechino con lenticchie
Peperone cotto in acqua e aceto con salsa “Bagna Cauda”
Risotto sfumato all' Albarossa del Monferrato con fonduta leggera di Gorgonzola
Agnolotti “fatti in casa” al burro e salvia
Bocconcini di stracotto di Vitellone con polenta Bramata croccante
Bavarese alla vaniglia con zabaione allo Chardonnay
Torta Gianduja con nocciole Piemonte tostate e cioccolato fondente
Panettone
Caffé
Euro 60,00 a persona
incluso acqua e coperto
(i vini ed i liquori saranno conteggiati a parte)
SU PRENOTAZIONE
SANTO STEFANO
26 Dicembre 2025
In occasione di questa giornata di festa saremo aperti
a pranzo dalle ore 12
Vi aspettiamo con il nostro menù delle feste
oppure con il menù alla carta
Consigliata la prenotazione